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最終更新日:2012年5月09日(水)


日高のさかなたち


 

最終更新日  2010年11月18日

日高のさかなたち

 

 ここでは、日高を代表するさかなたちの、日高らしさ、食べ方、生態などをまとめてお伝えしています。

 

 日 高 の お 魚 情 報

豊かな日高の海で漁獲される魚を「日高のさかなたち」として、特徴、食べ方、漁獲量、生態等いろいろな情報を提供しています。

銀  聖

ツ  ブ

王鰈(マツカワ)

コ ン ブ

ハタハタ

シシャモ

毛 ガ ニ

ボタンエビ

ホッキ貝

スルメイカ

サ  ケ

タ  コ

キンキ

日高の
埋もれた食材

 

 

 も っ と 詳 し く !  お 魚 情 報

 

お魚マップ

 

豊かな日高の海で獲れる魚を目で見て探せます。


お魚カレンダー


 「今、日高の海では、何が獲れていますか?」の質問に一発回答!日高の水産物の旬の情報です。

北海道の漁業図鑑


  北海道の主な88漁業90種類について写真を中心に操業状況、対象魚種、増殖についての情報が、また、人工種苗生産技術が13種紹介されている他、代表的な漁具・漁法、水産用語が写真、イラストを用いてわかりやすく説明されています。