幸王ログカフェ
幸王(ゆきおう)ログカフェ |
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農場での放牧により健康に育てられた「ひだかホエー放牧豚」を 軽食やコーヒーも味わうこともできます。 ログハウスの横で、山羊をペットとして飼っています。
使われているお肉は、もちろん放牧ホエー豚です。 カフェラテなどに使われている牛乳は、地元の「ホロシリ牛乳」です。
豚肉は各種部位やかたまり、スライスなど選べます。 ボロニアソーセージは厳しい選考を経て、 また、ソーセージやハムなどの加工品もあります。 |