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ホーム > 保健環境部 > 環境生活課 >  「シカの日」とは


最終更新日:2017年7月06日(木)

毎月 第4火曜日は 「シカの日」 です!

 毎月第4火曜日(4火=シカ)を「シカの日」として、一般になじみの薄いエゾシカ肉を新しい食材として一般家庭で食べられるよう普及し、新たな消費拡大へのきっかけとするため、エゾシカ肉料理の提供飲食店、エゾシカ肉の取扱販売店等を紹介し、各施設での取組みを推進しております。

 コック帽をかぶったシカのイラストが参加店の目印。

 扱っているのは、安心・安全な「推奨エゾシカ肉」です。

  「シカの日」参加店では、「シカの日」にエゾシカ特別メニューが提供されます。

  (※ 現在、日高振興局管内では14店舗が参加しております。)

 

 

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